Рябина её свойства и рецепты

Уже в августе-сентябре в украинских садах созреет арония или черноплодная рябина. Это очень вкусная и вместе с тем безгранично полезная ягода. Название растения из вида кустарниковых происходит от греческого слова «арос», которое переводится как «польза». Украинцы очень любят сажать ее на своем дворе, поскольку она не требовательна в уходе, но ее плоды приносят большую пользу для здоровья.

Заготовки из рябины на зиму: что надо знать

Ягоды черноплодной рябины другое название — арония собраны в кисти и окрашены в черный цвет. Внешне они похожи на плоды красноплодной рябины , хотя и не состоят с ней в родстве. Подходящие продукты Реклама. ООО "Любо". Ягоды аронии кисло-сладкие с приторно-терпким вяжущим вкусом, из-за чего их невозможно есть горстями. Благодаря богатому составу арония обладает многочисленными полезными свойствами.

Красная рябина — это дерево, которое относится к семейству Розоцветных. Растет в местах с умеренным климатом. Плоды рябины широко применяются в пищевой промышленности, а также в народной медицине в качестве желчегонного, противовоспалительного, мочегонного, кровоостанавливающего, гипотензивного, анальгетического средства. Оказывают выраженное антиоксидантное действие, препятствуя процессам преждевременного старения, ускоряют регенерацию клеток. Улучшают работу нервной системы, принимают активное участие в метаболизме, способствуют выводу излишков холестерина из организма. Плоды рябины красной, цена которых указана на сайте, рядом с изображением товара, обладают множеством лечебных свойств:.

Внешне ягоды черноплодной рябины напоминают смородину или чернику. Но относятся они к другому семейству: к роду Арония. Кустарники начинают активно цвести в середине лета, а прекращают плодоносить к концу осени.